但是有雞肉雞蛋蓋飯（親子丼）、茶碗蒸、蛋包飯、炸豬排蓋飯。因為剛剛重新開業(yè)，

菜單還沒有準備好，不知道毛利同學和鈴木同學想吃些什么？”蘇純一邊說著，

一邊利落地從吧臺后拿出兩個素凈的白瓷杯，倒上剛煮好的麥茶，放到兩人手邊。

“哇”園子眼睛一亮，“那我想吃炸豬排蓋飯，小蘭你呢？”“那...我和園子你一樣吧，

也吃炸豬排蓋飯?！薄昂玫?，請稍等。”她一邊說著，

一邊利落地將腰間那條圍裙的系帶在身后靈巧地打了個結(jié)實又平整的活結(jié)。

隨即轉(zhuǎn)身朝著后廚走去。此時的前廳：“……園子！

你不知道這家餐館之前的老板是幸平同學的爸爸嗎？” 小蘭壓低了聲音。“咦??？

真、真的嗎？那大叔不是...” 園子瞬間拔高了聲調(diào)“噓——小聲點啦，

” 小蘭連忙提醒道，“聽說幸平同學好像就是因為這件事退學回老家了。

” 她的語氣帶著微微的惆悵，“真是沒想到…… 她重新把餐館開起來了。

幸平同學真是個堅強的人啊?！焙髲N里，

蘇純正專注地將裹好面包糠的厚實豬排滑入滾燙油鍋，發(fā)出滋滋作響的油爆聲。

長筷靈巧地撥動著鍋中幾塊豬排，確保每一面都均勻受熱，炸至完美的、誘人食欲的金棕色。

旁邊的小砂鍋里，用昆布柴魚熬煮的鮮美高湯正咕嘟咕嘟地翻滾著，蒸騰出氤氳的白汽。

純利落地舀起一勺琥珀色的醬汁注入砂鍋——那是用味醂、濃口醬油和少許砂糖精心調(diào)制的。

醬汁與高湯迅速交融，色澤變得深沉濃郁，散發(fā)出咸甜交織、醇厚悠長的復合香氣。

手腕輕轉(zhuǎn)，用木勺緩緩攪勻，讓醬汁的味道充分融合滲透。待豬排炸至外殼酥脆硬挺時，

用長筷夾起，在鍋沿上輕輕一震，甩掉多余的油滴，然后迅速移至一旁的瀝油架上。

豬排表面金黃酥脆，還在發(fā)出細微的“噼啪”聲，熱氣和香氣撲面而來。緊接著，

盛出兩碗粒粒分明的白米飯，熱氣騰騰地堆在素雅的碗中。將炸好的豬排迅速切成長條，

厚實的切面呈現(xiàn)出完美的淺粉色，汁水隱約可...