東京都米花町的空氣，總是帶著一種被雨水反復(fù)浸潤過的微涼氣息，使得早晨的空氣也帶著些濕潤。
細(xì)細(xì)的雨絲如同某種無休止的背景噪聲，淅淅瀝瀝地拍打著街道、屋檐，還有門口那塊寫著“幸平餐館”的招牌。
招牌邊緣殘留的水痕，把略顯老舊的牌子洗的有些發(fā)亮。蘇純站在吧臺后的廚房，思考在門口招攬些客人。
就在這時，那扇昨天勉強(qiáng)修復(fù)的門被推開，服務(wù)鈴發(fā)出“叮鈴”的聲響，隨之伴隨的是幾乎被雨聲吞沒的腳步聲。
蘇純向門口看去。
是鄰居佐藤奶奶。她穿著一件洗得發(fā)白、略顯寬大的衣服，雨水順著她手里的雨傘滴落，在她腳邊迅速洇開一小片深色的水漬。
她似乎有些猶豫，一只手還搭在門把手上，沒有立刻進(jìn)來，只是微微佝僂著背，帶著一絲局促和畏縮。
蘇純的視線下意識地落在佐藤奶奶身上，隨即，她看到佐藤奶奶身上散發(fā)的一股淡淡的灰色霧氣。
【那是什么？除了食物人身上怎么還有顏色?！?/p>
就在蘇純疑惑的時候，聽到佐藤奶奶低聲的詢問道。
“純，你是要重開這家餐館嗎？”
蘇純回過神來回答到：“是的，佐藤奶奶，我...打算繼續(xù)經(jīng)營這家餐館，您想要吃些什么？雖然還沒有制定具體的菜單，但基礎(chǔ)的菜肴都是可以點(diǎn)的?！?/p>
“那就來一碗熱乎乎的湯吧，這個天氣實(shí)在是有些涼。我們小純的手藝一定比你爸爸更加出眾呢。”
話音剛落，佐藤奶奶似乎意識到不對，面色有些遲疑。
蘇純好似沒看見佐藤奶奶的表情，依舊熱情的回復(fù)?！笆前。易龅牟艘欢ū劝职肿龅陌舳嗔?，青出于藍(lán)而勝于藍(lán)嘛?！?/p>
佐藤奶奶看著蘇純的笑臉，愣了愣神，隨后也笑道，
“那我可得好好嘗嘗嘍?！?/p>
“您稍坐一下，很快就好！”蘇純的聲音比剛才更加輕快，她轉(zhuǎn)身快步走向廚房，腳步踩在干凈的地板上，發(fā)出輕微的聲響。
廚房里，冰箱散發(fā)出穩(wěn)定的、帶著食物氣息的光暈。蘇純拉開冰箱，目光迅速掃過里面的食材。
一排飽滿的雞蛋安安靜靜地躺在格子里，蛋殼表面流動著純凈而溫和的淡黃色的光暈，像包裹著小小的、沉睡的暖陽。
旁邊一小塊剔透的雞胸肉，則散發(fā)著柔和的、富有彈性的淡粉色光澤。角落里，幾朵鮮香菇的菌蓋下，氤氳著充滿大地生機(jī)的棕褐色光點(diǎn)。
茶碗蒸。幾乎是瞬間，這個念頭就清晰地跳了出來。溫?zé)?，軟滑，易于入口，最重要的是，它能承載一種家的、熨帖的溫度。
念頭一定，蘇純立刻行動起來。她取過一只素凈的陶制蒸碗，動作麻利地磕開兩顆雞蛋。蛋殼破裂的清脆聲響在安靜的廚房里格外清晰。蛋液滑入碗中，那淡黃色的光暈也隨之流淌開來，柔和而穩(wěn)定。
當(dāng)細(xì)密的蛋液被筷子快速打散，攪動起小小的旋渦時，那純凈的淡黃色光暈也隨之旋轉(zhuǎn)、融合，變得更加均勻而富有活力。
她取過雞胸肉，鋒利的刀刃劃過細(xì)嫩的肉纖維，發(fā)出細(xì)微的“沙沙”聲。
刀鋒下，淡粉色的光暈隨著肉被切成極細(xì)的絲狀而延展開來，像柔韌的絲線。鮮香菇被切成薄片，棕褐色的光點(diǎn)均勻地分布在每一片上。
處理這些基礎(chǔ)食材的過程，蘇純做得很快。但當(dāng)需要注入決定味道靈魂的高湯時，她的手頓住了。
冰箱里只有超市買的成品高湯粉包，她拆開一包，用熱水沖開。然而，這碗速成的湯水只浮著一層稀薄、黯淡的灰白色光暈，毫無生氣地漂浮在碗里，甚至帶著一絲難以察覺的、工業(yè)化的冷硬感。
這不行！蘇純的眉頭緊緊皺起。對了，可以用昆布和柴魚干。
小鍋里注入清水，將昆布干小心地放進(jìn)去，開小火慢慢加熱。昆布干沉入微涼的水底。在水溫即將沸騰前，迅速將昆布干撈了出來。緊接著，抓了一大把柴魚片撒入鍋中。
干燥的柴魚片一接觸熱水，瞬間蜷曲舒展，無數(shù)細(xì)小而明亮的、如同金色星屑般的光點(diǎn)，從柴魚片內(nèi)部猛地爆發(fā)出來。迅速將整鍋水染成了一種清澈透亮的、充滿鮮甜生命力的金黃色！
之后迅速關(guān)火，用細(xì)密的濾網(wǎng)將翻滾著金色光點(diǎn)的湯汁濾入一只大碗中。澄清的湯汁在碗里微微蕩漾，溫暖而醇厚的鮮香氣息隨之彌漫開來，充滿了整個廚房。
她小心翼翼地舀出幾勺滾燙的黃金高湯，倒入裝有蛋液的碗里。蛋液與滾燙高湯相遇的瞬間，淡黃色的光暈與金黃色的星點(diǎn)光屑溫柔地交織融合，最終形成了一種暖融融的光芒。
蘇純用筷子再次輕柔地攪拌著混合液，動作舒緩而專注。將調(diào)好的蛋液過濾進(jìn)那只陶制蒸碗，確保質(zhì)地絲滑無瑕。
然后，她將切好的雞絲和香菇片，仔細(xì)地鋪在柔滑的蛋液表面。淡粉色的肉絲光暈與棕褐色的菌菇光點(diǎn)，完美地鑲嵌在金白色的基底之上，和諧而富有生機(jī)。
蒸鍋里的水早已燒開，白色的水蒸氣氤氳而上。蘇純小心地將蒸碗放入鍋中，蓋上蓋子，又在蓋子邊緣搭上一條干凈的濕布，防止水汽倒流。
“十五分鐘……”她看了一眼墻上的掛鐘，低聲自語。
廚房里只剩下水沸騰的咕嘟聲和蒸汽頂動鍋蓋的輕微“噗噗”聲。蘇純沒有離開，她就靜靜地站在灶臺邊，目光仿佛能穿透鍋蓋，凝視著碗中正在發(fā)生的神奇變化——那團(tuán)融合了蛋液靈光、高湯靈魂的光暈，在蒸汽的溫柔熱力下，變得更加凝實(shí)。
時間在寂靜中流淌。十五分鐘一到，蘇純立刻關(guān)火，卻沒有馬上揭開鍋蓋。她讓蒸碗在余熱中再燜了兩分鐘，能讓蒸蛋的口感達(dá)到極致的嫩滑。
終于，她揭開鍋蓋。濃郁而鮮甜的香氣伴隨著滾燙的蒸汽撲面而來。蒸碗中，金黃色的蛋羹凝固得如同最上等的布丁，表面光滑如鏡，沒有一絲蜂窩。粉嫩的雞絲和棕褐的香菇片，恰到好處地點(diǎn)綴其上，誘人無比。
蘇純用一塊厚布墊著碗邊，小心翼翼地將這碗的茶碗蒸端出廚房。
“佐藤奶奶，”蘇純將溫?zé)岬奶胀胼p輕放在老人面前的小桌上，聲音輕柔，“小心燙?！?/p>
蒸騰的熱氣帶著鮮香，模糊了老人低垂的視線。那身上的灰霧似乎被這突如其來的熱氣驚擾，不安地涌動了一下。
她伸出布滿皺紋和老年斑的手，有些顫抖地拿起放在碗邊的素白瓷勺。
勺子輕輕探入那光滑如鏡的蛋羹表面，幾乎沒有遇到任何阻力。舀起一小塊金黃色的、顫巍巍的蛋羹，邊緣還粘連著一點(diǎn)嫩滑的雞絲。
佐藤奶奶慢慢地將那一勺溫?zé)崴腿肟谥小?/p>
蘇純屏住呼吸，在她的“食靈之眼”視野中，那勺融合了暖金色光芒的蛋羹滑入老人喉嚨的瞬間，老人身上的灰霧在以肉眼可見的速度消散。
一碗茶碗蒸很快見底，佐藤奶奶放下了勺子，那動作帶著一種完成使命般的釋然。她長長地、長長地舒了一口氣，這口氣仿佛在胸腔里憋了三十年之久，帶著一種卸下千斤重?fù)?dān)的疲憊和輕松。
她抬起頭，看向蘇純。臉上帶著笑容感嘆道。“小純的手藝真是了不得啊”
“您喜歡就好。以后想吃，隨時過來?！?/p>
佐藤奶奶扶著桌子，慢慢地站起身，動作依舊遲緩，但脊背似乎挺直了一點(diǎn)點(diǎn)。她拿起雨傘，走到門口，又停下腳步，轉(zhuǎn)過身。
“對了，孩子，”
她看著蘇純，眼神里多了點(diǎn)屬于長輩的關(guān)切，“一個人不容易。要是遇到什么麻煩，或許可以請附近的毛利偵探幫忙?！?/p>
她似乎想到了什么，眼中不自覺的溢出笑意，“雖然有時候毛利偵探看起來不靠譜，但確實(shí)難得的熱心腸的人，他的女兒好像和你同歲，還有一個很機(jī)靈的小朋友，好像是...叫柯南吧。”
蘇純心中微微一凜?？磥磉@個時候工藤新一已經(jīng)縮小，變成江戶川柯南了，或許，他們會是她解決債務(wù)的契機(jī)也說不定。她臉上不動聲色，只是露出一個感激的笑容：“嗯，我知道了，奶奶。謝謝您提醒?！?/p>
佐藤奶奶這才放心似的點(diǎn)點(diǎn)頭，推開玻璃門。外面雨似乎小了些。她穿撐著傘，再次回頭，對蘇純露出一個比剛才自然了許多的、帶著暖意的笑容，然后才慢慢走入薄暮與細(xì)雨交織的街道中。
蘇純站在門邊，目送著那個瘦小的身影在濕漉漉的石板路上漸行漸遠(yuǎn)。在她的眼里，佐藤奶奶身上散發(fā)的是同剛剛那碗茶碗蒸一般色彩的光暈。