“將軍覺(jué)得那姑娘所說(shuō)是真是假?”
“你覺(jué)得呢?”
“雖然她說(shuō)得情真意切,但我總覺(jué)得哪里不太對(duì)勁?!崩罱瓝狭藫项^。
“你小子的直覺(jué)一向很準(zhǔn)!”杜仲麟用拳捶了捶李江手臂,“她所說(shuō)真假參半吧,但如果老六真的逃到了海島上,沒(méi)人指路無(wú)異于大海撈針,安排人暗中盯緊她,看看她究竟想做些什么?!?/p>
“是。”李江領(lǐng)命自去安排。
太陽(yáng)漸漸西沉,金色的余暉仿佛為山間的樹(shù)木披上一層溫暖的薄紗。天邊那輪金黃逐漸柔和成誘人的橙紅。一道身影在夕陽(yáng)的映照下輪廓分明。
“唉,饅頭太難吃了,好想吃腌得流油的咸鴨蛋?!?/p>
——
北山村。
祝余把發(fā)酵好的葡萄酵液過(guò)濾出來(lái),取等量的面粉和酵液一起混合攪拌,直止看不干粉,用勺子把表面抹平了,密封發(fā)酵,等發(fā)酵至原來(lái)的兩倍高,又一次加入面粉和酵液,攪拌均勻,繼續(xù)密封發(fā)酵,等再次發(fā)酵至兩倍高時(shí),按之前的方法最后一次進(jìn)行喂養(yǎng),等發(fā)酵好后,祝余用新鮮的酵母和面,做了滿(mǎn)滿(mǎn)三籠屜的饅頭。
“余姐姐,這個(gè)饅頭太好吃了,吃起來(lái)甜滋滋的!”小山嘴里含著饅頭也不耽誤說(shuō)話(huà)。
蕓嬸嘖嘖稱(chēng)奇:“我還奇怪是什么饅頭值當(dāng)請(qǐng)大家一起過(guò)來(lái)吃呢?!?/p>
“你就說(shuō)值不值吧?”安嬸端出來(lái)幾碗涼粉。
“值值值,可太值當(dāng)了,我瞧瞧這又是什么新鮮吃食。”蕓嬸接過(guò)一碗涼粉,用勺子攪了攪,“啊,跟琉璃似的真好看?!?/p>
水晶一樣的涼粉里放了紅糖水和蜂蜜,在陽(yáng)光下閃耀著晶瑩剔透的光,非常吸引眼球。
“我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣好看的吃食?!卑胂亩⒅肜锏臎龇鄄蝗逃|碰。
小山已經(jīng)吃得頭也不抬:“好吃好吃,太好吃了?!?/p>
杜衡吃的涼粉里只加了羊乳,祝余用勺子將涼粉搗碎了喂他,小吃貨吃得津津有味。
祝余眼神在眾人身上掃視一圈,最后落在默不吭聲的翠嫂身上,片刻又收回視線(xiàn):“大家覺(jué)得這吃食拿出去賣(mài)可不可行?”
“當(dāng)然行啊,恐怕得供不應(yīng)求?!笔|嬸感嘆。
“你是想做這吃食買(mǎi)賣(mài)?”王婆婆問(wèn)。
祝余把碗遞給安嬸,擦了擦手:“不是我,是你們。”
這些人對(duì)她真心,日常也總幫襯著她,投桃報(bào)李,在力所能及的情況下,祝余也想報(bào)答他們。
接收到大家投來(lái)的詫異眼神,祝余拿起一個(gè)饅頭:“我家本就做著養(yǎng)蜂的營(yíng)生,面食的生意實(shí)在有心無(wú)力,所以我打算和大家一起合作,這做饅頭的方子,我打算教給翠嫂,做涼粉的方子則教給蕓嬸,剩下買(mǎi)賣(mài)的事我就不管了,由全伯安排,我拿刨去成本后的2成分紅。你們覺(jué)得如何?”
在座的眾人都陷入了沉默。
翠嫂突然噌的站起來(lái),慌不擇路的往后院跑去。
王婆婆緊張的想去追,被祝余按下了:“王婆婆放心,我去看看?!?/p>
祝余快步跟過(guò)去,只見(jiàn)一道單薄的身影蹲在陰影里,雙手緊緊抱著自己,偶爾透出幾聲細(xì)碎的嗚咽。
祝余上前蹲下,抱住她,輕撫她的后背,哄道:“想哭就哭吧!”
翠嫂攥緊手心,自丈夫失蹤后她便覺(jué)得自己跌入了一片灰暗中,半夜驚醒只覺(jué)天地間寂靜得可怕,眼淚無(wú)聲的沾濕半張枕巾,江哥很孝順爹娘,她得幫丈夫盡孝,家里的事務(wù)她搶著多做一些,可她總覺(jué)是心里不安,日漸沉默寡言,她沒(méi)了丈夫,也沒(méi)有給丈夫生下一兒半女,更無(wú)法為家里增添進(jìn)項(xiàng),每次看到公婆為銀錢(qián)操心,她就覺(jué)得自己是浪費(fèi)口糧的那一個(gè),心里彷徨又恐懼。大家知她敏感,都會(huì)刻意關(guān)照她,可她心里仍會(huì)委屈和害怕,卻不敢跟任何人說(shuō),也不知道如何說(shuō),她不知道自己為什么會(huì)變成如今這樣。
可是剛剛,祝余說(shuō)要把方子教給她時(shí),她就再也忍不住了。
翠嫂撲過(guò)來(lái)抱住祝余,放聲大哭,緊關(guān)著淚水的閘門(mén)仿佛被暴力破開(kāi),滾燙的液體砸進(jìn)泥地里,哭聲像棒槌擊打鼓面,一下一下敲得大家心頭震顫。
蕓嬸在外院聽(tīng)得心中酸楚,掩面輕泣,對(duì)比旁人她更能感同身受些。這世間對(duì)女子本就多有不公,翠娘沒(méi)了丈夫庇護(hù),又無(wú)兒女,在婆家雖不受苛待但也如無(wú)根浮萍一般,無(wú)依無(wú)靠。如今余妹給了她立足的依靠和面對(duì)生活的體面,她便有了發(fā)泄情緒的底氣。
“余妹,謝,謝謝你!”翠嫂打著哭嗝,壓抑的情緒釋放出來(lái),她整個(gè)人都輕松許多。
祝余輕拍她的后背:“女子本就應(yīng)當(dāng)多幫著女子一些,而且我又不是白幫忙的,我還要拿報(bào)酬呢,你以后可得打起精神好好干,我們一起多多掙錢(qián)。”
“嗯,我一定會(huì)的!”翠嫂鄭重點(diǎn)頭。
見(jiàn)她扭扭捏捏的站在原地不動(dòng),祝余心里明了,怕是難為情了,安慰她:“放心,我聽(tīng)見(jiàn)外面也哭成一片了,大家誰(shuí)也別笑話(huà)誰(shuí)?!?/p>
翠嫂噗呲一聲笑了出來(lái)。
待兩人回到前院,大家都收拾好了情緒,除了杜衡,小朋友情緒敏感,看到大家都哭了,他也跟著哭了,這會(huì)還哭得直打嗝。
祝余趕緊抱過(guò)來(lái)又親又哄,最后還是順爺爺給舉高高才破涕為笑。
大家經(jīng)過(guò)商議后最終決定饅頭、包子由翠嫂、王婆婆和半夏負(fù)責(zé)制作,海叔一家負(fù)責(zé)售賣(mài),純收入各占四成;涼粉由蕓嬸一家制作,同樣由海叔一家負(fù)責(zé)售賣(mài),純收入同樣按各四成分。
吃了晚飯,祝余用綁帶從杜衡前胸向兩邊腋下往后拉住,小朋友就著綁帶的助力倒騰著兩條小短腿練習(xí)走路,頭朝前就不管不顧往前沖,小短腿力氣不夠,踉蹌一下,整個(gè)人就著綁帶旋轉(zhuǎn)一圈,小家伙被自己逗得“嘎嘎嘎”直笑。
順叔抖了抖晾曬在簸箕里的酒曲:“余妹,你看看這酒曲還需要繼續(xù)曬嗎?”
祝余拿起一顆輕輕一捏,沒(méi)控制好力道把曬得梆硬的小丸子直接捏成了粉末,她假裝淡定的把手上的粉末吹散:“咳,可以了,找個(gè)壇子裝起來(lái)吧。今晚泡點(diǎn)糯米,明天就可以做甜酒釀了?!?/p>
順叔把酒曲裝壇的時(shí)候,疑惑的拿起一顆酒曲捏了捏,能捏碎,但是卻沒(méi)法直接捏成粉末,余妹究竟是怎么做到的。
祝余假裝沒(méi)看見(jiàn)順叔的小動(dòng)作,趕緊抱起杜衡離開(kāi)這個(gè)尷尬的現(xiàn)場(chǎng),媽耶,差點(diǎn)忘記了她現(xiàn)在還是個(gè)怪力少女。
第二天做甜酒釀,順叔把安嬸趕出廚房,擼起袖子非要自己動(dòng)手,揚(yáng)言要做出北山村最好喝的酒釀。順叔按照祝余教的法子,有條不紊的操作,首先將泡好的糯米蒸熟,把酒曲舂成粉末,用涼白開(kāi)化開(kāi),等糯米晾至溫溫?zé)釙r(shí)倒入摻了酒曲粉的涼白開(kāi),用手抓拌均勻,然后將拌好的糯米裝進(jìn)無(wú)水無(wú)油的壇子里,壓平,在糯米中間戳了個(gè)酒窩,最后蓋上蓋子放置在廊下靜置發(fā)酵。
這壇子甜酒釀被順叔當(dāng)寶貝一樣伺候著,每天都要拿抹布把壇子周邊擦拭干凈,再湊著鼻子去聞聞。
五天后的傍晚,順叔樂(lè)顛顛的抱著他的酒釀壇子出來(lái):“余妹,你看看這個(gè)酒釀是不是成了,我都聞到酒香味兒了?!?/p>
“我看看?!弊S啻蜷_(kāi)蓋子,一股濃郁的酒釀香味撲鼻而來(lái),糯米半浮在酒液中,“成了!拿個(gè)無(wú)水無(wú)油的勺子,用熱水燙一燙,舀點(diǎn)出來(lái)我們一起嘗嘗?!?/p>
“我去拿,我去拿。”順叔搓著手往廚房跑,還不忘回頭囑咐,“快把蓋子蓋回去,一會(huì)酒味要跑光了。”
“呸!我以前怎么沒(méi)發(fā)現(xiàn)你還是個(gè)酒悶子?!卑矉鹦αR。
“嘿嘿。”順叔憨笑兩聲,拇指和食指捏著勺柄伸進(jìn)壇子里,舀出三碗甜酒釀,捧起自己那碗,迫不及待小口品嘗,他砸吧砸吧嘴:“美啊,甜滋滋的?!?/p>
“原來(lái)甜酒釀是這個(gè)味兒,怪不得賣(mài)這么貴?!卑矉饟u晃著碗里摻雜著糯米粒的液體,眼神晶亮。
祝余細(xì)細(xì)感受著口腔中縈繞的甜酒味,看見(jiàn)安嬸的臉漫上緋紅,勸道:“安嬸第一次喝還是少喝一些,可別醉了,喜歡的話(huà)咱明天就拿這個(gè)當(dāng)早餐,放點(diǎn)紅糖再敲個(gè)雞蛋一起煮開(kāi),好吃還不容易醉?!?/p>
順叔靠著樹(shù)干,盤(pán)腿坐在石凳上,抬頭看著廣闊的星空,呷一口甜酒,“嘖啊”的感嘆一聲,以前可從來(lái)不敢奢望能過(guò)上如今這種悠閑又自在的日子,如今終于活得有個(gè)人樣了。