南街園大堂的喧囂在郭雷踏入的瞬間，仿佛被按下了短暫的靜音鍵。
他那身散發(fā)著淤泥腥臭、幾乎無法蔽體的破爛衣衫，像一顆投入平靜湖面的臭石，瞬間吸引了所有食客驚愕、厭惡、好奇的目光。
無數(shù)道視線如同實(shí)質(zhì)的針，扎在他裸露在外的皮膚上。竊竊私語聲如同蚊蚋般嗡嗡響起。
“哪來的叫花子？臭死了！”
“伙計(jì)！伙計(jì)！怎么讓這種人進(jìn)來了？”
“快轟出去！還讓不讓人吃飯了！”
跑堂伙計(jì)們也都愣住了，一時(shí)竟不知該如何處理這從未遇到過的狀況。一個(gè)領(lǐng)班模樣的中年男人眉頭緊鎖，正要上前驅(qū)趕。
“慢著！”
清朗沉穩(wěn)的聲音及時(shí)響起，壓過了大堂的騷動(dòng)，一個(gè)穿著筆挺白色立領(lǐng)青年裝的年輕人從樓梯上快步走了下來。
他面容俊朗，眉眼間帶著年輕人特有的銳氣正是南街園如今的少東家，李玉安。
李玉安的目光銳利如鷹隼，瞬間鎖定了郭雷手中那兩張嶄新的百元大鈔。
他的視線在郭雷破爛的衣著和那兩張異常醒目的鈔票之間飛快地掃視了幾個(gè)來回，臉上立刻堆起春風(fēng)般和煦溫暖的笑容。
“這位兄弟！”李玉安幾步走到郭雷面前，聲音洪亮，帶著恰到好處的關(guān)切，巧妙地蓋過了周圍的議論。
“看你這模樣，定是遭了難了！快，這邊請！來者是客，我們南街園開門做生意，講究的就是一個(gè)‘賓至如歸’！”
他一邊說，一邊極其自然地側(cè)身，不著痕跡地?fù)踝×藥讉€(gè)面露不豫的食客視線，同時(shí)向旁邊的伙計(jì)使了個(gè)眼色。
“阿旺，帶這位兄弟去‘松鶴延年’雅座！把咱們的招牌菜，都給我端上來！記我賬上！”
這“松鶴延年”雅座，正處在大堂最中心、最顯眼的位置！
李玉安這一番熱情洋溢、聲情并茂的表演，瞬間將郭雷這個(gè)“乞丐”變成了他展現(xiàn)南街園“仁義”的活招牌。
周圍的議論聲立刻轉(zhuǎn)了風(fēng)向。
“哎呀，李少爺真是仁義，菩薩心腸！”
“看看，這才是百年老店的氣度！”
“嘖嘖，西街樓那邊女東家，可沒這份肚量……”
郭雷被那叫阿旺的伙計(jì)半攙半引地帶到了那張鋪著潔白桌布、位置絕佳的雅座上。
椅子柔軟舒適，與他一身的污穢格格不入。很快，幾個(gè)白瓷大盤子被小心翼翼地端了上來，擺在他面前。
一盤水煮土豆塊，白慘慘的，淋著點(diǎn)可疑的褐色醬汁，散發(fā)著一股淡淡的土腥味。
一盤辣椒炒肉片，肉片切得厚薄不均，顏色發(fā)暗，一股難以形容的、類似隔夜油脂的腥臊氣味隱隱傳來。
還有一盤，赫然是幾個(gè)剝了殼的白水煮雞蛋，孤零零地躺在盤子里。
李玉安親自作陪，站在桌旁，臉上掛著無懈可擊的自信笑容，指著桌上的菜，聲音朗朗：
“兄弟，嘗嘗，我們南街園立足海城老街百年的招牌！海城唯二的百年老店！這水煮土豆，講究的就是一個(gè)原汁原味！這辣椒炒肉，選的是上好的黑毛豬后腿肉！這白水蛋，更是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品！”
郭雷的目光落在那些菜上，他拿起筷子，猶豫了一下，夾起一塊水煮土豆送進(jìn)嘴里。
寡淡，只有一點(diǎn)鹽味，口感粉粉渣渣。又夾起一片肉，那股腥臊味在口腔里彌漫開來，肉質(zhì)又老又柴。
他強(qiáng)忍著才沒吐出來。
這踏馬也叫菜？這簡直是對食物的褻瀆！
他“啪”地一聲把筷子拍在桌上，聲音不大，卻帶著一股難以言喻的力道，讓旁邊還在滔滔不絕介紹的李玉安猛地頓住了話頭。
“什么垃圾玩意兒！”郭雷抬起頭，臟污的臉上，一雙眼睛卻異常清亮銳利，直直地看向李玉安，語氣帶著毫不掩飾的鄙夷。
“就這？給豬吃豬都嫌！我做的都比你家好吃一百倍！”
整個(gè)大堂瞬間安靜得落針可聞。所有食客都目瞪口呆地望向這個(gè)語出驚人的“乞丐”。
李玉安臉上的笑容徹底僵住了，如同戴了一張拙劣的面具。
他死死盯著郭雷，眼神從驚愕迅速轉(zhuǎn)為被冒犯的慍怒，隨即又被一種商人的精明算計(jì)所取代。
“先生你會(huì)做菜？”李玉安的聲音陡然拔高，帶著強(qiáng)烈的質(zhì)疑和一絲不易察覺的試探。
郭雷梗著脖子，那股源自記憶深處的驕傲本能地沖口而出：“廢話！家傳手藝！”
“好！”李玉安眼中精光一閃，猛地一拍桌子，臉上瞬間又堆起了笑容，只是這笑容里多了幾分挑釁和看戲的意味。
“兄弟好膽氣！那咱們就試試！請！后廚灶臺(tái)家伙事兒齊全，請兄弟露一手！”
他側(cè)身，手臂一展，指向通往后面廚房的通道，“請！”