凌晨五點(diǎn)，天還黑著。
長(zhǎng)途客運(yùn)站出口附近，已經(jīng)人影幢幢。
昏黃的路燈下，拖著大包小包的旅客行色匆匆，臉上帶著長(zhǎng)途跋涉的疲憊和早起的困倦。
空氣里混雜著汽車尾氣、廉價(jià)早餐攤的油煙味，還有一絲屬于清晨的微涼。
林默的美食車，悄無聲息地停在了一個(gè)相對(duì)開闊又不礙事的角落。
“全能美食車”灰撲撲的外表，完美融入了這片混亂的背景板。
車頭小木牌上的字，換成了：酥香。
這里沒有翠湖公園的清新，也沒有老小區(qū)的煙火鄰里，只有匆忙和疲憊。
林默深吸一口氣，空氣微涼還帶著點(diǎn)汽油味。
【叮！本周地點(diǎn)：長(zhǎng)途客運(yùn)站出口?！?/p>
【核心美食任務(wù)發(fā)布：】
【核心美食：油條+麻團(tuán)組合】
【目標(biāo)：炸制出‘讓旅人忘卻疲憊的黃金誘惑’，成功售出100套組合（油條+麻團(tuán)）?！?/p>
【任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)：油炸類‘火候掌控精通’、美食點(diǎn)*200、頂級(jí)芝麻/紅豆沙*若干、現(xiàn)金*1000！】
【配套任務(wù)：延續(xù)‘醇香豆?jié){’（品質(zhì)需提升）?！?/p>
“接受?！?/p>
油條麻團(tuán)？組合拳？
林默眼神專注。
他取出頂級(jí)高筋面粉和昨天任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)的頂級(jí)非轉(zhuǎn)基因黃豆。
黃豆已經(jīng)提前浸泡好，飽滿欲裂。
磨豆機(jī)輕響，濃郁的豆香再次升騰，但這次，林默的目標(biāo)是配套的豆?jié){。
在【完美掌控力】下，豆水比例、熬煮火候達(dá)到新的巔峰，豆?jié){更加醇厚絲滑，豆香凝而不散。
但，重頭戲是油炸！
他取出面粉，開始和面。
水、酵母的比例在【極致洞察力】下精確到毫厘。
面團(tuán)揉捏、摔打，在案板上發(fā)出沉悶而富有節(jié)奏的“啪啪”聲。
面筋在完美地形成，這是油條蓬松的骨架。
發(fā)酵！
美食車的恒溫空間提供了最佳環(huán)境。
面團(tuán)在靜默中膨脹，內(nèi)部充滿細(xì)密的氣孔。
另一邊，糯米粉加入溫水和成團(tuán)，軟硬適中。
紅豆沙餡細(xì)膩香甜，是昨天獎(jiǎng)勵(lì)的頂級(jí)貨色。
天色漸亮，出站的旅客多了起來。
林默眼神一凝。 點(diǎn)火！
美食車特制的油炸區(qū)，寬大的油鍋瞬間升溫。
清澈的食用油在精準(zhǔn)控溫下，很快達(dá)到最佳炸制溫度，平靜無波，卻散發(fā)著危險(xiǎn)又誘人的熱力。
醒發(fā)好的油條面團(tuán)被拉成長(zhǎng)條，輕輕一扭，投入滾油！ 滋啦——！
白色的面條瞬間被翻滾的金黃油浪吞沒！
劇烈的反應(yīng)聲如同炸雷，在略顯嘈雜的客運(yùn)站出口格外刺耳！
緊接著，神奇的一幕發(fā)生了！
那面條如同被注入了生命，在油鍋中瘋狂膨脹、翻滾！
以肉眼可見的速度變成一根根飽滿、粗壯、色澤金黃的油條！
表面迅速鼓起細(xì)密的小泡，邊緣卷曲出誘人的焦脆感！
霸道絕倫的油炸香氣，混合著純粹的面香，如同無形的沖擊波，轟然炸開！
這香氣，帶著高溫油脂特有的焦香，裹挾著面粉被極致高溫催發(fā)出的、最原始最誘人的谷物芬芳，蠻橫地撕裂了清晨的微寒和渾濁的尾氣味道！
“臥槽！什么這么香？！”
“油條？這油條味…邪乎??！”
“咕咚…”
有人下意識(shí)咽了口唾沫。
原本行色匆匆、低頭趕路的旅客，腳步不由自主地慢了下來，鼻子使勁嗅著，目光齊刷刷地投向那口翻滾著金色油條的大油鍋！
“老板！油條怎么賣？”
一個(gè)拖著拉桿箱、睡眼惺忪的年輕女孩第一個(gè)沖過來，她剛下夜班大巴，又餓又困，這霸道的香氣像鉤子一樣把她拽了過來。
“油條三塊，麻團(tuán)兩塊五。組合五塊?！?林默手上不停，用特制的長(zhǎng)筷子翻動(dòng)著油鍋里的油條。
“組合！給我來個(gè)組合！再來杯豆?jié){！快！” 女孩迫不及待。
林默點(diǎn)頭。
兩根炸得金黃酥脆、膨脹到極致的油條，一個(gè)圓滾滾、裹滿芝麻的麻團(tuán)，被利落地夾出控油，裝入紙袋。再配上一杯熱氣騰騰、醇厚無比的豆?jié){。
“給，小心燙?！?女孩接過，也顧不上燙，對(duì)著那根剛出鍋、還在滋滋作響的油條，狠狠一口咬下去！ 咔嚓——?。?！
清脆到爆炸的碎裂聲，清晰地傳遍周圍！
女孩的眼睛，瞬間瞪得像銅鈴！
睡意一掃而空！
“我的媽呀！！”
她嘴里塞滿了，含糊不清地驚叫。
外皮酥脆得掉渣！那碎裂感，直擊靈魂！
里面卻是不可思議的蓬松柔軟！
帶著韌勁，充滿了濃郁純粹的面香！
一點(diǎn)不油膩，反而有種奇異的回甘！
她又猛地咬了一口麻團(tuán)。
外皮芝麻香脆，糯米皮薄而Q彈，咬開，里面滾燙細(xì)膩的紅豆沙餡流淌出來，香甜可口，和外皮的芝麻香完美融合！
“嗚嗚嗚…太好吃了??！” 女孩感動(dòng)得快哭了，這簡(jiǎn)直是疲憊旅途后的靈魂救贖！
她一邊跺腳一邊吃，完全不顧形象。
這反應(yīng)，就是最好的廣告！
“老板！我也要一套組合加豆?jié){！”
“給我來兩套！餓死了！”
“油條！麻團(tuán)！看著就香！快！”
呼啦一下，人群涌了上來！
有剛下車的旅客，有送人的司機(jī)，還有客運(yùn)站的工作人員！
瞬間把小小的攤位圍得水泄不通。
林默成了最忙碌的人。
他雙手翻飛，如同演奏交響樂。
這邊，拉長(zhǎng)、扭形、下鍋！
油條在油鍋中翻滾膨脹，金黃誘人。
那邊，包入紅豆沙餡，揉圓、沾滿芝麻、下鍋！麻團(tuán)在油鍋中均勻滾動(dòng)，膨脹成金燦燦的圓球。
長(zhǎng)筷子如同靈蛇，精準(zhǔn)地翻動(dòng)、夾出、控油。
【叮！驚艷值+1！】
【驚艷值+1！】 …
系統(tǒng)提示音不絕于耳。
“老板，你這油條咋炸的？太絕了！外脆里軟，一點(diǎn)不油！” 一個(gè)中年大叔吃得滿嘴油光，贊不絕口。
“麻團(tuán)也好吃！餡兒足！甜而不膩！比超市賣的好吃一百倍！” 一個(gè)大媽抱著給孫子買的麻團(tuán)，小家伙已經(jīng)啃得滿臉芝麻。
“豆?jié){！這豆?jié){絕了！又濃又香！配油條，神仙搭配！” 一個(gè)跑長(zhǎng)途的司機(jī)王師傅，一口氣喝完一杯豆?jié){，豪爽地又要了一杯。
“煙火食客會(huì)”的元老——張伯和翠湖公園那位張大媽，竟然也出現(xiàn)在了人群中！
“小林師傅！可算找到你了！” 張伯精神矍鑠，顯然起了個(gè)大早追過來的。
“快快快，給我也來一套！油條麻團(tuán)豆?jié){！” 張大媽嗓門依舊洪亮。
林默看到他們，微微點(diǎn)頭，手上動(dòng)作更快了。
油條出鍋的“咔嚓”聲，麻團(tuán)滾動(dòng)的“滋啦”聲，食客們滿足的咀嚼和贊嘆聲，匯成了一曲清晨最誘人的交響樂。
一個(gè)年輕媽媽帶著三四歲的小男孩擠到前面。 “寶寶，想吃什么？” 小男孩睡眼朦朧，指著鍋里金燦燦的大麻團(tuán)：“媽媽…球球！” 林默夾起一個(gè)剛炸好、比小男孩臉蛋還大的麻團(tuán)，遞過去。 小男孩雙手捧著，好奇又開心地張嘴就啃。
“咔嚓！” 芝麻碎裂。
“唔…甜甜！香香！” 小男孩眼睛一下子亮了，抱著大麻團(tuán)啃得無比專注，小臉上很快沾滿了芝麻粒，可愛得讓人心都化了。
周圍人紛紛拿出手機(jī)拍照。
“哈哈哈！寶貝慢點(diǎn)吃！” 年輕媽媽笑得開心。
林默看著這一幕，嘴角微揚(yáng)。
【叮！核心美食任務(wù)完成！售出油條麻團(tuán)組合：103套！】
【獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放：油炸類‘火候掌控精通’融合中…】
【獎(jiǎng)勵(lì)：頂級(jí)芝麻*5kg、頂級(jí)紅豆沙5kg！美食點(diǎn)200！現(xiàn)金1000已到賬！】
【配套任務(wù)‘醇香豆?jié){’完成度：完美！額外獎(jiǎng)勵(lì)美食點(diǎn)50！】
關(guān)于油溫控制、油炸時(shí)間、食材狀態(tài)瞬間反應(yīng)的無數(shù)心得涌入腦海！
從此，油炸在他手中，再無秘密！
王師傅吃完最后一口油條，滿足地拍著肚子：“得勁！小林師傅，你這手藝，真是這個(gè)！”
他豎起大拇指，“下周…又換地方了吧？給個(gè)準(zhǔn)信兒，我好安排送貨時(shí)間！”
林默剛把一個(gè)麻團(tuán)遞給下一位顧客，聞言，抬眼看向王師傅，又掃過眼前排著長(zhǎng)隊(duì)、許多是拉著行李的疲憊旅客。
他手里的長(zhǎng)筷子指向遠(yuǎn)處隱約可見的一片高聳的塔吊和腳手架。
聲音清晰地傳開：
“下周？”
“建設(shè)路工地?！?/p>