第二天，林青山晨練完，就直接去了街道辦找王主任簽字。王主任嗔怪道：“你這孩子，怎么這么心急，一大早就跑過(guò)來(lái)。”林青山只是低頭傻笑，沒(méi)多說(shuō)什么。很快事情都辦好了，確認(rèn)沒(méi)問(wèn)題后，就跟王主任打了招呼，便去上班了。
一轉(zhuǎn)眼，下班鈴響起，昨天又得了500塊錢，想著晚上得做點(diǎn)好吃的犒勞一下自己。林青山?jīng)]直接回南鑼鼓巷，而是繞了個(gè)彎，去了附近的菜市場(chǎng)，割了半斤肉。付好錢，拎著魚(yú)往四合院走。
一路盤算著晚上的紅燒肉該怎么煮才夠味，不知不覺(jué)，就走到大院院門口，這時(shí)大院的門神閻埠貴看見(jiàn)林青山拎著個(gè)油紙包回來(lái)，眼睛在林青山手里的豬肉上轉(zhuǎn)了一圈，立刻露出了笑容。
“喲，青山啊，下班啦？”閻埠貴搓著手，一下就湊了過(guò)來(lái)。
林青山心里暗呼不妙，剛才光想著怎么做紅燒肉，把這位三大爺給忘記了，當(dāng)下就含糊道：“是啊，三大爺，晚上做紅燒肉。”
閻埠貴又往前湊了湊，壓低聲音道，“正好你三大媽今天收拾出一瓶好酒，我正愁沒(méi)個(gè)下酒菜。青山啊，要不今天到我家坐坐，咱爺倆喝兩盅？”
他那點(diǎn)心思，林青山一眼就看穿了，連忙擺手，臉上露出歉意的笑容：“不了三大爺，謝謝您好意，我這真不會(huì)喝酒，一喝就上頭，那你先忙，我回去做飯了?！?/p>
這話一出，閻埠貴的熱情頓時(shí)消了大半。只能悻悻地“哦”了一聲，看著林青山快步走進(jìn)了院子。
林青山回了自己的房間，關(guān)上門。先給戒指空間里的雞鴨喂食，又撿了兩個(gè)雞蛋，收到空間的霧氣里，不由感嘆比冰箱還還好用，規(guī)整了一下，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。隨后才把五花肉拿出來(lái)，開(kāi)始忙活晚飯。
拿起家里那口小黑鍋，架在煤爐上，先燒了點(diǎn)熱水，一邊邊把肉處理了。給暖水瓶裝好水。接著往鍋里倒了點(diǎn)油，放入幾塊冰糖，小火慢慢熬著，直到冰糖融化，變成深褐色，冒出細(xì)密的泡泡，散發(fā)出焦糖的香氣。
“滋啦——”把切好的肉下鍋，瞬間被糖色包裹，發(fā)出誘人的聲響。林青山快速翻炒幾下，待每塊肉都均勻地掛上糖色，便加入醬油、八角、桂皮，再倒上足夠的熱水，沒(méi)過(guò)肉，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)成小火慢燉。
趁著燉肉的功夫，他又和了點(diǎn)玉米面，摻了些白面，捏了幾個(gè)窩窩頭，上籠屜蒸著。
肉在鍋里咕嘟咕嘟地?zé)踔瑵庥舻娜庀慊旌现u油和香料的味道，順著門縫、窗縫往外鉆。這味道極具穿透力，先是彌漫在前院，很快就飄到了中院和后院。
此時(shí)正是下班回家的高峰期，院子里人來(lái)人往，不少人剛進(jìn)門就被這股香味勾住了腳步，紛紛抽動(dòng)鼻子，臉上露出驚奇又有些羨慕的神色。
“誰(shuí)家做啥呢？這么香？”
“聞著像紅燒肉??！這味兒，絕了！”
“是中院林青山那小子，這手藝可以和傻柱比了！”
議論聲中，住在中院賈東旭家的賈張氏，一扭一扭地從屋里出來(lái)了。鼻子嗅了嗅，一雙三角眼惡狠狠的盯著前院“淮茹 ，是林小子在家煮肉，你去要一碗來(lái)給棒梗吃。”只見(jiàn)秦淮茹拿著一個(gè)碗從屋里出來(lái)。
肉剛燉好，還沒(méi)來(lái)得及盛出來(lái)，門口就傳來(lái)了輕柔的敲門聲。
“青山在家嗎？”是秦淮茹的聲音，帶著她特有的、溫溫柔柔的調(diào)子。
林青山心里咯噔一下，他對(duì)秦淮茹那是避如蛇蝎，能把何雨柱算計(jì)成絕戶，凍死在橋洞底下，他是不想和賈家有一點(diǎn)的關(guān)系。
他打開(kāi)門，果然看到秦淮茹拿著個(gè)碗站在門口，臉上帶著溫和的笑，眼神卻不由自主地往屋里瞟，鼻子微微動(dòng)了動(dòng)，顯然是聞到了肉香。
“是賈家嫂子啊，有事嗎？”林青山站在門口，沒(méi)讓她進(jìn)來(lái)的意思。
“叫什么賈家嫂子啊，就叫秦姐好了”秦淮茹笑得更柔和了，理了下頭發(fā)，“就是聽(tīng)著你屋里有動(dòng)靜，過(guò)來(lái)看看。晚上燉肉了??？真香。”
“嗯，今天嘴巴淡，買了點(diǎn)肉解解饞?！绷智嗌讲幌滩坏貞?yīng)著。
秦淮茹臉上的笑容更真切了些，語(yǔ)氣帶著點(diǎn)不好意思：“青山啊，你看，棒梗這幾天總喊著想吃肉，我那兒也沒(méi)啥菜了……你這肉燉得多，能不能……能不能給我盛一碗，給孩子解解饞?！?/p>
來(lái)了。林青山心里早有準(zhǔn)備，他搖了搖頭，語(yǔ)氣誠(chéng)懇但堅(jiān)定：“賈家嫂子，真不巧，我就買了半斤，剛夠我自己吃的。下次吧，下次我多買點(diǎn)。”
他不是吝嗇，只是不想開(kāi)這個(gè)頭，以后賈家的人三番兩次的過(guò)來(lái)。他現(xiàn)在就想安安穩(wěn)穩(wěn)過(guò)日子，不想跟院里這些人扯上太多關(guān)系，尤其是賈家這種無(wú)底洞。
秦淮茹臉上的笑容僵了一下，顯然沒(méi)料到會(huì)被拒絕得這么干脆。在她看來(lái)，以自己姿色，開(kāi)口討點(diǎn)肉，他怎么也得給點(diǎn)面子。她眼里閃過(guò)一絲委屈，只好悻悻的回去了。
賈張氏見(jiàn)秦淮茹拿著空碗回來(lái)，生氣道：“肉呢，怎么沒(méi)要回來(lái)？”秦淮茹輕聲對(duì)賈張氏說(shuō)：“ 媽，人家跟我們非親非故的，怎么會(huì)分肉給我們呢？你要是餓了 ，我再給你煮點(diǎn)粥？”
她的話還沒(méi)說(shuō)完，身后就竄出個(gè)小身影，正是棒梗。這小子不知道什么時(shí)候跑出來(lái)，顯然是被肉香勾來(lái)的，眼睛直勾勾地盯著林青山家，大聲嚷嚷：“我要吃肉！我就要吃肉！媽，我想吃肉！”
賈張氏原本就因?yàn)榧依锿盹堉挥邢≈嘞滩硕睦锔C火，一聞到這紅燒肉的香味，再聽(tīng)著棒梗這么一鬧，那點(diǎn)火氣頓時(shí)就找到了宣泄口。
只見(jiàn)賈張氏搬起家里的小馬扎往院子中間一坐，先是唉聲嘆氣，接著就開(kāi)始捶胸頓足，聲音越來(lái)越大，帶著哭腔：“哎喲喂，我的命怎么這么苦??！辛辛苦苦拉扯大孩子，連口肉星子都撈不著吃??！有的人吶，年紀(jì)輕輕的，心怎么就那么狠呢？做了好吃的，關(guān)起門來(lái)自己獨(dú)吞，眼里就沒(méi)我們這些長(zhǎng)輩?。∵@世道，還有沒(méi)有天理了喲！不尊敬老人，要遭報(bào)應(yīng)的??！”
她這話明里暗里都指著林青山，聲音尖銳，在院子里回蕩，引得不少人駐足圍觀。其實(shí)按現(xiàn)在的年景，雖說(shuō)不富裕，但大多數(shù)家庭省著點(diǎn)，隔個(gè)十天半月的，買斤肉改善伙食還是能做到的，賈張氏純粹是見(jiàn)不得別人好，想撒潑耍賴訛點(diǎn)好處。
棒梗也有樣學(xué)樣，一屁股坐在地上，開(kāi)始撒潑打滾，放聲大哭：“哇——我要吃肉！我就要吃肉！他不給我肉！嗚嗚嗚……我要吃肉……”
秦淮茹連忙去拉他：“棒梗，快起來(lái)，別鬧了，多丟人！”可棒梗像是沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)似的，哭得更兇了，手腳還不停地蹬踹。
賈張氏看圍的人越來(lái)越多，哭的更起勁了“哎喲喂——我的老賈??！你看看你這苦命的孫子??！想吃口肉都吃不上??！人家有就是不給??！你要是還在，誰(shuí)敢這么欺負(fù)咱們賈家??！我的命怎么這么苦啊……”
林青山在屋里聽(tīng)得一清二楚，眉頭皺得緊緊的。不就在自己家燉鍋肉，招誰(shuí)惹誰(shuí)了？他知道賈張氏的德性，跟她計(jì)較就是自討沒(méi)趣，索性假裝沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，準(zhǔn)備把肉盛出來(lái)吃飯。
就在場(chǎng)面僵持不下的時(shí)候，一個(gè)沉穩(wěn)的聲音響起：“都圍著干什么？像什么樣子！”
眾人回頭一看，是一大爺易中海。他剛從外面回來(lái)，看到院里這亂糟糟的景象，臉色沉了下來(lái)。
他走到近前，先是瞪了賈張氏一眼：“行了，別嚎了！有事說(shuō)事，在院里哭哭啼啼的，像話嗎？”
賈張氏見(jiàn)易中海來(lái)了，哭聲小了點(diǎn)，但還是嘟囔著：“一大爺，您來(lái)評(píng)評(píng)理！林家那個(gè)挨千刀的，燉了一大鍋肉，咱棒梗就想嘗嘗，他居然敢不給，還惹得孩子哭！這不是欺負(fù)人嗎？”
易中海聽(tīng)賈張氏這么一說(shuō)，便知道具體什么情況了，沒(méi)理她，朝林青山家喊道“青山，在家嗎？我是你一大爺，你出來(lái)一下。”
林青山心里“咯噔”一下，這位道德天尊想要做什么，平日里最愛(ài)用“鄰里互助”“尊老愛(ài)幼”這套說(shuō)辭來(lái)壓人。難道是看賈張氏這么一鬧，他想要來(lái)搞事情。
林青山走了出來(lái)，站在門口，果然看到易中海站在院子中間，帶著那張“慈祥”笑容的臉。易中海見(jiàn)林青山出來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)地開(kāi)口：
“青山啊，我知道你年輕，辛苦一天了，想吃點(diǎn)好的改善一下，這沒(méi)什么錯(cuò)?！币字泻Ｏ仁卿亯|了一句，然后話鋒一轉(zhuǎn)，“但是呢，咱們住一個(gè)大院里，就是一家人，講究的是互幫互助，有好東西要懂得分享。你看賈家，日子多艱難？棒梗正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，想吃口肉也正常。你這兒燉了肉，勻他們一點(diǎn)，怎么了？”
他頓了頓，看著林青山的眼睛，加重了語(yǔ)氣：“咱們做人，得知禮懂節(jié)，要尊老愛(ài)幼，尤其是對(duì)院里的長(zhǎng)輩，更要多尊敬。你看，是不是這個(gè)道理？”
林青山低著頭，看似在認(rèn)真聽(tīng)著，心里也是無(wú)奈。想想也知道易中海要說(shuō)這些，無(wú)非是想讓他尊老愛(ài)幼，好維護(hù)他那套所謂的“大院和諧”。做個(gè)榜樣，以后賈東旭好給他養(yǎng)老。
易中海見(jiàn)他不說(shuō)話，還以為他在抵觸，語(yǔ)氣加重了些，帶著一種不容置疑：“你爹在的時(shí)候，跟院里人關(guān)系都不錯(cuò)，從來(lái)不小氣。你作為晚輩，更要懂得和睦鄰里，互相體諒。一點(diǎn)肉而已，能值多少錢？傷了和氣，才是大事。你說(shuō)是不是這個(gè)理？”